Descrição

Corpo e Alma

O primeiro grão é cultivado a mais de 1250 metros de altitude, em uma região de solo vulcânico. Conhecida como Chapadão dos Ferros, no cerrado de Minas Gerais.

Os grãos são colhidos no padrão Rubi, último estágio de amadurecimento da planta. Com uma torra média, as características predominantes são de uma bebida mais doce, com acidez leve, brilhante e um sabor frutado com notas de laranja e chocolate.

Já o segundo é colhido no padrão cereja descascado e cultivado a uma altitude superior a 600 metros na Serras de Santa Teresa, região conhecida por produzir os melhores cafés do Estado do Espírito Santo.

Refinado em uma curva de torra média escura, este grão agrega a bebida um corpo forte, com marcantes notas de cacau e amêndoas e caramelo.