Descrição
Descrição Adicional:
Projetado para profissionais de foodservice, a Perfetta Tall Cup é ideal para preparar bebidas de café espresso “para viagem”. Os suportes podem acomodar xícaras de até 13 cm de altura.
Principais Características:
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Unidades de fermentação de latão monobloco de 2 kg com sistema de infusão-extração;
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Chassi de aço galvanizado à prova de ferrugem; aço inoxidável nas superfícies;
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Caldeira de cobre com trocadores de calor termo sifão independente para cada unidade de fermentação;
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2 varinhas rotativas de vapor de aço inoxidável e 1 varinha de água quente;
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Bomba de motor interna; nível de água controlado eletronicamente.
Ficha Técnica:
Peso |
55 kg |
Medidas (LxAxP) |
73,0 x 47,0 x 52,0 cm |
Tensão e Potência |
220 – 50-60 Hz |
Material do chassi |
Aço Galvanizado á prova de ferrugem |
Potência absolvida |
2800 W |
Elemento de aquecimento |
2600 W |
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